Кейтеринг, который держит ритм вашего мероприятия/
Организация питания для форумов, конференций и деловых встреч. Снимаем с вас всю «кухню»: от планирования потоков гостей до точного тайминга подачи.
- Обслуживание от 50 до 2000+ участников.
- Отсутствие очередей благодаря продуманной логистике.
- Меню, которое дает энергию, а не сонливость.
Организация форума — это сложный механизм. Мы знаем, как встроить питание в жесткий тайминг, чтобы не сбить расписание секций.
- Ваша задача: Собрать людей и дать им знания.
- Наша задача: Быстро, вкусно и аккуратно их накормить, перезагрузить внимание и вернуть в зал вовремя.
1. Масштабные форумы и конференции Когда каждая минута на счету.- Скоростные линии раздачи: Мы рассчитываем количество станций так, чтобы гости получали еду мгновенно. Никаких «пробок» с тарелками.
- Умная логистика: Разводим потоки людей, чтобы кофе-зоны не пересекались с зонами обеда.
- Разнообразие: Учитываем вкусы всех гостей. Вегетарианские, постные блюда и позиции без глютена/лактозы — по умолчанию в меню.
2. Кофе-брейки: Перезагрузка внимания Пауза, которая возвращает продуктивность.- Бодрость: Свежесваренный зерновой кофе (работаем на профессиональном оборудовании) и качественный чай.
- Снэки: Сытные мини-сэндвичи для утреннего перекуса и легкие десерты для дневной паузы.
- Стиль: Оформление «Clean & Modern» — чисто, современно, без лишнего декора, который мешает брать еду.
3. Комплексные обеды (Staff & Delegates) Стабильное качество для команды и участников.- Формат: Полноценный горячий обед (Салат + Суп + Горячее).
- Подача: Индивидуальные ланч-боксы или линия раздачи. Выглядит опрятно и по-деловому.
- Результат: Ощущение полноценного приема пищи, а не «перекуса на бегу».
Работаем четко по плану- Синхронизация с таймингом: Если перерыв начинается в 13:00, то в 12:55 столы уже накрыты, а кофемашины прогреты. Мы не крадем время у спикеров.
- Порядок и Чистота: Наши официанты работают в режиме «невидимки». Грязная посуда исчезает со столов мгновенно. Зона кейтеринга всегда выглядит опрятно.
- Комплексный подход: Вам не нужно искать скатерти, бойлеры или урны. Мы привозим всё: от мебели и текстиля до салфеток.
- Безопасность меню: Только свежие продукты и проверенные поставщики. Мы понимаем, что на деловом мероприятии еда должна быть легкой и безопасной для желудка.
- Кофе-брейк «Утренний»: Круассаны с лососем, мини-киши с овощами, фруктовые шоты, зерновой кофе.
- Обед «Деловой стандарт»: Салат «Цезарь» с курицей, минестроне, бефстроганов с пюре, морс.
- Фуршет «Нетворкинг»: Канапе с ростбифом, брускетты с томатами, мини-эклеры.
Планируете мероприятие? Давайте посчитаем бюджет. Оставьте вводные данные, и мы подготовим 3 варианта меню под ваш тайминг и бюджет в течение рабочего дня.
Форма:- Дата мероприятия
- Количество персон
- Формат (Кофе-брейк / Обед / Полный день)
- Телефон / Email